Blinis

I/le ragazz* della comunità Il Mulino Grande quest’oggi ci portano in Russia 🇷🇺
I protagonisti di questa nuova ricetta sono i 𝐵𝐿𝐼𝑁𝐼𝑆: delle frittelle piccole e morbide che venivano realizzate alla fine dell’inverno; non a caso la loro forma tondeggiante e il loro colore giallo simboleggiano il ritorno del sole ☀️
Solitamente vengono serviti con panna acida, salmone e caviale, ma i/le nostr* ragazz* in questa ricetta hanno optato per qualcosa di più semplice utilizzando prosciutto cotto e formaggio filante.
Una ricetta molto versatile e facile….e ora sprigionate la vostra creatività!!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *