I/le ragazz* della comunità Il Mulino Grande quest’oggi ci portano in Russia 
I protagonisti di questa nuova ricetta sono i 𝐵𝐿𝐼𝑁𝐼𝑆: delle frittelle piccole e morbide che venivano realizzate alla fine dell’inverno; non a caso la loro forma tondeggiante e il loro colore giallo simboleggiano il ritorno del sole 
Solitamente vengono serviti con panna acida, salmone e caviale, ma i/le nostr* ragazz* in questa ricetta hanno optato per qualcosa di più semplice utilizzando prosciutto cotto e formaggio filante.
Una ricetta molto versatile e facile….e ora sprigionate la vostra creatività!!!